教你怎么做鲫鱼西洋菜汤

1、鲫鱼洗净后，放入油锅中煎至像图片，然后熄火

2、准备生姜

3、我用的是龙眼干，用蜜枣也可以，蜜枣会更好喝，蜜枣的话放两颗就可以了

4、洗豆瓣菜

5、煮沸后，把炒鲫鱼和生姜放下。水量是根据材料的数量而定的。这里有两条鲫鱼，两斤豆瓣菜。有很多水，我不知道有多少。适量

6、鱼放下去之后就将西洋菜和龙眼干放下去，我煲的是一个小时，用小火煲

7、成品，好喝