饺皮芝士烤肠的做法

1、鸡蛋打散

2、芝士片一分为二

3、香肠煎熟后放凉，将冷却后的香肠对半切开

4、在饺子皮上刷一层薄油

5、把芝士片放在饺皮中间（芝士有点宽，后来我切掉了一点，否则不好封口）

6、把香肠放在中间

7、在饺皮的封口处抹上蛋液，把上端的饺皮压下来封好口

8、依次做好后摆放在不粘烤盘中，并在上面刷一层蛋液

9、烤箱上下火200度预热5分钟，将烤盘放置在中层，烤制10分钟，芝士融化，表皮上色即可