红烧狮子头的做法

1、把油菜和藕洗好 油菜放着备用 把藕切成丁

2、把切好的藕放进肉里面 然后加适量水 适量盐 两勺淀粉 料酒

3、把放好材料的肉馅做成团

4、把做成团的肉馅 当过里炸 呈金黄色捞出

5、炸好肉团后放着备用 这时把烧水把油菜过了 水内放适量盐 捞出后摆盘放着

6、把炸好的狮子头放入炒锅中 加适量盐 少许糖 淀粉 姜 辣椒 酱油 中火十分钟 看汁差不多熄火

7、熄火后把狮子头倒入刚才摆好的油菜上既可