1、黄豆洗干净用清水泡5小时
2、预备1500g清水
3、黄豆倒进豆浆机里加入一半清水
4、按果蔬冷饮将黄豆打成浆
5、打好的豆浆用纱布过滤
6、将余下的一半清水也加进去
7、卤水倒进碗里加入少许水让其溶化
8、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火
9、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉
10、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉
11、将卤水倒进去快速拌两圈
12、直到出现豆花，静置15分钟
13、豆腐模具铺好打湿的纱布
14、将豆花倒进模具中
15、用纱布把豆花包住
16、上面盖上一个盒子
17、加入适量清水压30分钟左右，脱模即可用来煮食
