糖醋鲤鱼怎么做

1、将鱼切成花刀放入盆中。

2、葱姜切片放入鱼中。

3、倒入两勺料酒、两勺盐。

4、用手抓一下将鱼腌制入味。

5、把葱姜塞进鱼肚中。

6、将面粉和淀粉倒入盆中。

7、加入鸡蛋用筷子搅拌。

8、中途加水搅拌至面糊状。

9、将鱼放入到面糊中均匀沾满。

10、放到油锅中炸熟浇上糖醋汁即可。

11、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！