小白菜包肉卷

1、准备猪肉末，加入葱姜末、香菇粒、盐、生抽、蚝油、鸡蛋放入碗中，顺一个方向搅拌均匀，上劲

2、锅加水，水开后，加娃娃菜，烫熟捞出

3、肉馅摆在娃娃菜一端，卷起

4、再用个大点叶子包起来

5、锅中加水，水开把菜包上锅蒸8分钟左右

6、另外起锅，油热放蒜末红椒，加蚝油、生抽、水淀粉、鸡精，煮开关火

7、把汤汁淋在菜包上即可