腌辣椒炒腌肉

1、肥瘦分开

3、把蒜切片，蒜苗切段，小辣椒切丁

5、开火热锅，锅里不用倒油，把切好的肥肉下锅小火炼油，记住是小火，三分钟差不多肥肉的油就出来了

7、一直是小火炒，加入腌辣椒，蒜瓣，翻炒

9、翻炒均匀，装盘。腊味正，正，正