肉末鸡蛋炒丝瓜

1、肉末中打入鸡蛋，加五香粉，盐搅拌均匀

2、丝瓜去皮洗净切滚刀块，胡萝卜切片

3、热油锅倒入肉末鸡蛋炒散，盛出备用

4、热油锅下入丝瓜，胡萝卜煸炒片刻

5、倒入少许水加盐，翻炒片刻加盖焖煮3分钟

6、丝瓜软熟后倒入炒好的肉末鸡蛋，撒入糖翻炒片刻即可出锅