1、材料大集合,葡萄干提前浸泡,洗净控干水分备用

3、再加入鸡蛋液和牛奶,注意⚠️放蛋液时留出半个鸡蛋的蛋液放到碗里备用,烘烤时用来刷面包表面。

5、把卷好的列巴放入烤盘二次发酵至1.5倍大

7、放入烤箱中层,上下火160度40分钟左右,注意⚠️⚠️表面上色后一定要及时加盖锡纸,烤糊了别赖我

时间:2024-10-14 14:41:55
1、材料大集合,葡萄干提前浸泡,洗净控干水分备用
3、再加入鸡蛋液和牛奶,注意⚠️放蛋液时留出半个鸡蛋的蛋液放到碗里备用,烘烤时用来刷面包表面。
5、把卷好的列巴放入烤盘二次发酵至1.5倍大
7、放入烤箱中层,上下火160度40分钟左右,注意⚠️⚠️表面上色后一定要及时加盖锡纸,烤糊了别赖我