东北家常菜-土豆片炒辣椒

1、把土豆清洗干净，切片备用。然后准备葱花。辣椒切成小块。

2、用油炸锅，放入葱花。

3、然后放入土豆片翻炒。

4、土豆8分熟后，加入辣椒。

5、最后放入适量盐，并添加少量水继续加热，待辣椒略软就可以出锅了。