干炸肉丸子的教程

 时间:2024-10-12 01:06:49

1、肉馅加入一 个鸡蛋、少许的料酒、酱油一个方向搅拌均匀。

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2、再加葱、姜末、少许的盐、鸡精搅拌均匀。

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3、把馒头碾碎成馒花,再加入肉馅里搅拌均匀定制一会。

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4、锅中烧油五成热下入肉丸子,炸至微黄捞出。

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5、然后油再次烧热复炸一次,炸至金黄熟透捞出控油即可。

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