如何凉拌出好吃爽口的蒸茼蒿

1、我们将茼蒿摘洗干净，控干水分后先放入适量的熟油翻拌均匀，再放入适量的面粉将茼蒿薄薄地裹住

2、将茼蒿水开上锅蒸四分钟，这时候我们在碗中加入蒜末，生抽，蒸鱼豉油，盐，香油，辣椒油，凉白开搅拌均匀备用

3、最后将蒸好的茼蒿抖散开装入盘中，再淋入料汁翻拌均匀即可开吃啦