莲藕花生排骨汤怎么做

1、准备排骨200g，花生50g，枸杞10g，莲藕300g，姜一块，葱一段，盐10g。

2、莲藕去皮后洗净切块，葱切成葱花备用，姜切片。

3、锅里加水，加入几片姜和排骨，煮开之后继续煮一分钟，把血水煮出来。

4、接着把莲藕，排骨，花生，姜一起放入锅里，加入水，水没过食材一厘米左右。

5、盖上锅盖，大火煮开之后搅拌一下，改小火继续煮一个小时后加入枸杞，继续煮两分钟。

6、加入调味，撒上葱花即可。

7、总结如下。