1、准备配料。把洋芯扈哑蛘葱切成丁。（我节省了时间，这次没有切）土豆和胡萝卜切丁。（土豆被切碎、洗净、浸湿和上浆）火腿被切成丁。（上面两块不是用来做三明治的。哈哈，别理他们。）
2、用油把土豆和胡萝卜炒熟。
3、炒至土豆略变色即可食用。
4、锅里再倒入油，放入火腿和洋葱炒匀。火腿本身是熟的，所以不需要长时间炒。洋葱好像有点软。
5、把土豆和胡萝卜倒进去。好好搅拌。
6、倒在水里，不是所有的原料。
7、放咖喱块。慢慢炒至融化。
8、咖喱融化后，关火慢慢炖。小心别粘到锅底。然后就粘糊糊的，就可以开始了。我要把饭带到公司来。在碗里。
