无糖蛋黄饼干怎么做

1、步骤 1

准备食材

2、步骤 2

保证盆和搅拌棒无水，用最大档搅拌，滴几滴柠檬汁，去腥，打发蛋黄成表面有纹理发白

3、步骤 3

加入奶粉

4、步骤 4

快速搅拌，不要顺时针，不然会消泡的

5、步骤 5

装入裱花袋，可以开始挤自己喜欢的形状吧！

6、步骤 6

烤箱预热5分钟170度，进烤箱20分钟上下火，你们家的烤箱和我的不一样，自己控制温度，时间最高！