1、准备食材，贝贝南瓜用刷子刷洗干净。
2、对半切开，用勺子挖掉籽。
3、切成滚刀块。
4、将电饭煲的不锈钢内胆安置好；放入专用的网孔蒸片，倒入一小碗清水。
5、将贝贝南瓜放在网孔蒸片上。
6、合上盖子，接通电源，启动“蒸菜”程序。时间为25分钟。
7、利用这个时间，可以把红黄彩椒切粒；小红辣椒切碎；蒜切成蓉，放在小碗中。
8、倒入生抽和香油。
9、铁锅把油做热，倒入几粒麻椒炒香。
10、立刻把油倒入料汁中，搅拌均匀。
11、时间到，打开电饭煲的上盖，满满的南瓜的香味扑鼻而来。
12、轻轻的把南瓜块取出，放在一个大碗中。
13、浇入烧好的料汁，就可以了。
