鱿鱼卷的做法

1、1.准备材料

2、2.鱿鱼去皮洗净

3、3.切成一圈一圈

1、4.锅里水烧开了把鱿鱼放进去煮一分钟

2、5.捞出来加料酒、盐、生抽腌制一小时

3、6.准备面粉、鸡蛋液、面包糠

4、7.把鱿鱼卷放面粉里打个滚

5、8.再放鸡蛋液里打个滚

6、9.再放面包糠里打个滚

7、10.都准备好

8、11.锅里放油烧到筷子放进去起泡，说明可以下鱿鱼卷了

9、12.炸至金黄色，捞出

10、13.放吸油纸上滤油