奶茶蛋糕的做法

1、红茶粉和牛奶混合煮开，盖锅盖焖出茶色。

3、打发蛋清到八分发，能拉出直立稳定的小尖角状态。

5、入烤箱，风炉模式两层同烤，160度预热转145度大约烘烤25分钟~

7、再来制作奶茶卡士达，红茶加入牛奶煮沸焖茶色过滤茶也碎备用，其他材料全部加入锅中搅拌均匀，加入姑逐拢愠奶茶，务必全程小火搅拌到浓稠的奶茶卡士达酱料的状态。