牛肉吐司煎饺的做法

1、先把拌好的肉馅儿炒熟备用

2、用宽口玻璃杯把切片面包压出一个圆形，如果圆形拿不下来，反面再用力压一下，用擀面杖把圆形面包擀薄一些。我没有擀面杖直接拿这个玻璃杯滚一滚。

3、把炒熟的肉馅儿包进去，用手轻轻捏一下边缘，叉子按压一圈封口。

4、平底锅抹一丢丢油，把做好的饺子放在蛋液里滚一圈，用平底锅稍稍煎一下。

5、煎至两面金黄就可以出锅了。焦一点就香脆一点，不喜欢焦的稍微变色就翻面。

6、全部吃光光。