薇菜炒肉丝的做法

1、将薇菜切成3.5厘米的小段，猪肉切成细丝。

2、先将肉丝放入锅中煸炒，加入葱姜蒜去腥。

3、放入切好的薇菜，继续煸炒。加入盐，味精，酱油，醋。

4、继续翻炒片刻。装盘即可。