鲫鱼怎样做才好吃，鲫鱼的家常制作方法

1、先把鲫鱼的鱼鳞去掉，再把鲫鱼清洗干净，如图。

2、然后在锅里剪油后加水放入豆瓣、大蒜、老姜等作料，开火煮，如图。

3、锅里的水煮沸后，就把鲫鱼放里面再继续煮，开中火煮，如图。

4、鲫鱼煮熟后，就用盘子盛起来，备用，如图。

5、然后准备一碗刚才煮鱼的汤，在锅里勾好红薯粉，如图。

6、然后把这鲜汁放到鲫鱼上，再放一些小葱，如图。这样美味的鲫鱼就制作好了。