自制地瓜干的方法

1、选择新鲜的红薯洗净，一般选择紫红皮的红薯最好

2、把红薯削皮备用

3、切成粗细均匀的条状

4、锅内加水开火，把红薯条放进蒸格上面蒸熟

5、晾冷后把地瓜条均匀摆开，放在太阳下晒干

6、晾晒至水份收干，嚼起来比较Q弹最佳。