拉面的菜（一）水萝卜的炒法

1、水萝卜去掉叶、萝卜须，洗净切片。

2、青椒、西红柿洗净切好备用。

3、锅倒油，油热放青椒炒香。

4、放水萝卜翻炒。

5、放西红柿翻炒。

6、放少许盐。

7、倒清水少许烧开。（拉面的菜有点汤水好，不过清水不要倒太多。）

8、尝淡咸，出锅。