淮山枸杞骨头汤

1、材料准备好

2、铁棍淮山切好用水泡着就不会氧化发黑，用铁棍淮山煲出来口感是软糯的！

3、骨头冷水下锅差不多水开血沫也出来就可以了，洗干净放进去汤煲里

4、骨头，红枣，茨实，盐，放入汤煲，中火滚出味，骨头滚熟血沫全部出来，捞走血沫改小火煲一个半小时或两个小时，注意:淮山，百合，杞子比较快熟要汤差不多好加入煲大约20分钟至30分钟

5、煲了一个小时左右汤色都浓汤了，这时加入淮山，百合，杞子要后放，煲20分钟就可以了！把汤面的油用刮油勺捞走！

6、淮山枸杞汤