中秋自制美味--枣泥馅

1、首先来炒糕点，就是糯米粉，我用的多，炒了一斤

2、炒到微微发黄就可以了，倒出来晾凉

3、我选的这种若羌枣，肉厚核小，特别甜，洗净

4、去掉核

5、放到蒸锅里蒸半个小时

6、蒸好了就是这种透明的样子

7、料理机加水，打成枣泥

8、中火炒，收干水份，加入一勺麦芽糖

9、比较干的时候分三次加入玉米油

10、最后的时候分次加入糯米粉

11、炒的干一点，抱团的样子

12、美味的枣泥出锅啦，很简单吧，但是很美味呢