枣泥馅月饼的家常做法

1、红枣洗净去核 我这可是上等的新疆大枣  个大  肉厚  味甜 自己吃用的好的

1、大火蒸15分钟

1、投入料理机

1、加适量清水  我大概加了两杯半  约350~400g  以能搅拌成糊浆装为准

1、搅拌好的枣泥糊浆倒入炒锅 小火翻炒

1、加糖和油  油分三次加  每次都被吸收后再加 直到全部吸进枣泥馅

1、加入糕粉 翻炒片刻 搅拌均匀

1、看是可以揉成球的噢  差不多720g的成品馅