清热解暑冬瓜虾仁汤的做法

1、准备好所有食材：冬瓜切块，鲜虾剥壳，海鲜菇洗干净

2、虾仁加入白胡椒粉、盐，把食材混匀

3、再加入1勺料酒，然后腌制10分钟，冬瓜去皮切片

4、锅中加适量食用油，虾仁炒至变色

5、加入海鲜菇，加入冬瓜片翻炒片刻

6、加入清水没过食材煮开，加入枸杞、小勺盐、葱花、烧至熟透即可