清热解暑凉拌苦瓜的做法

1、 将材料准备好

2、 枸杞用冷水泡5分钟

3、苦瓜用淀粉清洗

4、 苦瓜用削皮器削出苦瓜肉，削一节，就用刀切去内瓤一节

5、 将泡好的枸杞放在苦瓜上，撒上蒜末

6、加橄榄油、盐、味精拌匀，清热解毒的凉拌苦瓜做好了