如何煎牛排才嫩

1、准备好袋装牛排，不想去超市的可以在网上购买。

2、拆开包装，在室温下放置5分钟。

3、加热平底锅，然后加入黄油，用小火融化。  

4、黄油融化后，加入牛排。  

5、如果锅子足够大，可以在牛排旁边煎一个鸡蛋。  

6、鸡蛋容易烹饪，煎至两面都是金黄色的就可以了。  

7、牛排正面煎3分钟，然后背面煎。  

8、鸡蛋煎好后，在锅子里放入生菜。  

9、将正面和背面分别煎5分钟，然后放入盘中即可。

10、煎牛排成品图。