吃光光的生菜包薄荷辣炒牛肉

1、食材合影

2、乌拉圭沙朗牛排~高蛋白，低脂，富含肌肉纤维。

3、牛排顺纹切细丝，放入料酒,淀粉,酱油,黑胡椒粉,蛋清,糖充分搅拌均匀，腌制15分钟左右。

4、葱姜蒜切末，小米辣切小圈（不喜欢太辣可用甜红椒代替）。

5、在火锅里放些油。烧热油，炒洋葱、姜和大蒜。

6、放入腌制好的牛肉丝，略翻炒，放入韩国辣酱,酱油,盐快速翻炒至变色。

7、加入薄荷、麻辣小米，快速均匀翻炒，然后熄火。

8、撒上适量白芝麻。

9、盛出到生菜碗里装盘～