五香毛豆怎么煮好吃又入味

 时间:2024-10-21 14:48:48

1、毛豆洗净,两头各剪开一个小口,便于入味儿;

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2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟。

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3、待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐。

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4、再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾。

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5、一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后即可捞出食用。

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