马蹄如何生吃

1、首先把马蹄洗净，然后削掉外皮，马蹄皮削掉后，最好也不要着急食用，我们准备一碗热水，然后加入适量的食盐，把食盐搅拌融化，完全溶于水里。

2、然后把去皮后的马蹄倒入热盐水里，食盐有杀菌消毒的作用，高浓度的盐水可以让细菌脱水而死亡，也可杀死虫卵。

3、浸泡五分钟左右，把马蹄倒出来，最后用清水冲洗干净就可以了。