正宗四川干锅鸡的做法是什么

 时间:2024-10-13 13:59:00

主料:鸡中翅8个、莲喁氏糟乞藕1节、芹菜2颗、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、香菇5朵

辅料:油适量、盐适量、蚝油20g、料酒20ml、生抽30ml、糖6g、胡椒粉适量、郫县豆瓣酱15g、香辣酱15g、蒜瓣5个、红辣椒3个、生姜适量、小葱1根。

香辣干锅鸡翅的做法

1、准备好所有的食材。

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3、所有蔬菜切好,葱姜蒜,辣椒切好。

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5、简直鸡翅两面金黄,

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7、然后再放入郫县豆瓣酱,香辣酱炒出红油。

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9、加入一些生抽,糖,

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11、最后再加入一些青红椒快。

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13、倒入干锅中,撒上香菜,冬季可以随酒精炉上桌,天热直接上桌即好。

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