好吃的肉末豆腐

1、把肉切成肉末和淀粉搅拌均匀

2、豆腐切成小方块

3、葱姜蒜切末

4、锅内热油，三成热时，放入葱姜末，以中火煸香，加入豆瓣酱炒出红油，下肉沫炒香。

5、下豆腐，往锅中加入生抽，老抽，煸匀后，加少许水，水再开后接着烧5到7分钟

6、大火收汁，放入适量盐和鸡精翻炒均匀最后装盘，

7、装盘后撒上少许花椒末（看个人喜好撒上葱花也可以）即可，