番茄鸡蛋拌面怎么做

1、一碗面粉加一个鸡蛋，小半碗水，搅拌成絮状。

2、揉成一个光滑的面团，醒20分钟。

3、蛋液加料酒，搅拌均匀，西红柿切丁。

4、把面团擀成薄片。

5、切成你喜欢的宽度（面片来回折）

6、开锅下面条。

7、期间点一次水，这样就好了，可以抽查尝一下看看有没有没熟的。

8、把鸡蛋先煎熟。

9、起锅加入一部分西红柿丁。

10、继续炒放入白糖和番茄酱，盐。

11、放入鸡蛋，搅拌均匀，尝一下味道出锅。

12、开吃吧，流口水了。