生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤

1、银耳泡发4小时以上，切成小朵。

2、莲子百合用温水浸泡2小时。

3、将苹果洗净切块。

4、将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火半小时。

5、放入大枣。

6、倒入苹果。

7、放入冰糖。

8、小火再慢炖一小时以上即可。