鱼丸汤——鱼丸汤的做法

 时间:2024-10-13 09:41:20

1、首先把鲅鱼洗干净,准备好适量菠菜洗干净,切几片胡萝卜备用。

鱼丸汤——鱼丸汤的做法鱼丸汤——鱼丸汤的做法

3、鲅鱼肉刮下来以后剁碎,盛入小盆中。

鱼丸汤——鱼丸汤的做法

5、放入盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉(放淀粉是为了把馅打成胶粘性)拌匀。

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7、锅中加入适量水,放入姜片和胡萝卜,把水煮开。

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