鳄鱼肉怎么吃？这样做最好吃！

1、首先将买来的鳄鱼肉切好，可以大块一点，然后清洗干净。

2、然后将姜块和葱放入锅中，加清水，把鳄鱼肉也放进去，加入适量料酒，去味焯水。

3、将焯水完毕的鳄鱼肉清洗干净。

4、然后往锅里放油和姜蒜，将姜蒜炒香。

5、然后放入鳄鱼肉，爆炒，放入酱油上色调味。

6、炒香鳄鱼肉之后，放入清水，慢火煮半个小时。

7、最后大火收汁，一盆鳄鱼肉大餐就做好啦！