鱼丸怎样做好吃

1、首先让我们将鱼肉给他片成片，然后用水冲洗干净。

2、洗干净之后，我们放在绞肉机里面，给它搅成这个肉末。

3、然后再放点葱姜蒜末料酒，再放点盐。

4、再放入一个鸡蛋清，用手搅拌均匀。

5、搅拌均匀之后，再加入一点清水，搅拌搅拌之后，然后再加入一次水，加两次清水。

6、然后搅拌均匀之后，兑一点淀粉水里面放点胡椒粉，然后给他倒里面搅拌均匀。

7、搅拌均匀之后，我们就可以给用手给他剂成丸子，然后放到锅里面煮了。