黄花菜草菇炒肉

1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排 备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜

2、把准备好的食材切好 肉丝加生粉、盐、酱油腌好

3、先把锅烧热加油 加油先把瘦肉倒入锅中

4、把肉稍稍翻炒起锅 肉起锅后再加点油烧热

5、将蒜爆香 加入切段的芹菜接着再把辣椒倒入锅内

6、先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇

7、大火翻炒2、3分钟左右 再把黄花菜倒入锅内 迅速翻炒 再把早已炒好的肉丝加入锅内 再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右 揭盖加入姜丝