黄花菜炒肉的做法

1、黄花菜干洗净、泡软，捞出沥干水；

2、猪肉切片，放盐、油、料酒、生抽拌均；

3、热锅，放一点点油，中火煎熟；

4、加入红辣椒，翻炒；

5、放黄花菜干，翻炒至熟；

6、放盐、葱炒均即可；