水果炒肉 好吃到成了名菜！！！

1、猪肉切块，加蛋清和料酒再放盐，搅拌均匀，腌制十五分钟。

2、把腌制好的肉块和淀粉搅拌均匀，加入适量清水，放入油锅中炸至金黄。

3、辣椒滚刀块，放入锅中煸炒捞出。

4、热锅中放入番茄酱和糖，再放入肉块煸炒3-4分钟。

5、放入辣椒和菠萝块煸炒3分钟即可出锅。