如何制作“醉枣”？

1、选择密封性较好的食品密封罐，消毒干燥，保证无菌无水。

2、将新鲜的枣清洗晾干，将坏的有伤痕的剔除，只留新鲜饱满的。

3、用干净的碗取适量白酒待用。

4、把所有枣都在碗里沾一满白酒。

5、将沾满白酒的枣放入之前准备好的食品密封罐里。

6、最后剩余的白酒可以到人食品密封罐里，也可以不倒入。根据自己口味选择，喜欢酒香浓郁的就倒入。

7、最后一定要将食品密封罐的盖子改好，这样大概半个月以后就可以吃到，淡淡酒香的醉枣了。