小孩子超喜欢的田荠菜饭

1、荠菜去老叶留根（选我3小时）

2、洗净切碎

3、腊肉切丝，香肠切片

4、米饭浸泡后，加入荠菜，撒香肠和培根，盖上锅盖，用大火煮

5、刚上汽后开小火，打开锅盖拌一拌（电饭煲的话也打开拌一拌），其实我一般都不拌，今天盆友说拌一拌，已经闻香肚饿了??

6、稍微拌一拌后盖上锅盖，开大火煮至再冒汽，关火焖20分钟至熟

7、尝尝味道。如果不够咸，就加点盐

8、开吃