杏仁味曲奇的做法

 时间:2024-10-15 08:29:43

1、准备好工具。

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3、鸡蛋分离蛋清蛋黄(不好意思漏拍了),香草荚取籽加入淡奶油中(用香草精请忽略)。

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5、加入盐,打蛋器中档将黄油稍稍打发至颜色变浅。

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7、接着依次加入蛋黄(如果用香草精的可在这一步加入),蛋黄要常温的不可以刚从冰箱取出哦,同样打蛋器低速将蛋黄混匀。

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9、低筋粉和杏仁粉过筛加入,用刮刀切拌混匀至看不见干粉立即停止。

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11、用刮刀将面糊推到前面。

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13、挤完后送入烤箱,调整温度160度30分钟左右。请根据自家烤箱及曲奇的大小来调节烘烤温度和时间。

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15、搭配黑咖是很不错的下午茶小点心哦!

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