减脂餐之凉拌莜面

1、莜面上锅蒸熟，放凉备用。

2、胡萝卜、黄瓜切细丝，花生事先炒几分钟，香葱切碎。

3、芝麻油、香醋、生抽调成拌面汁，将酱汁、剩余食材拌入面条，混合均匀即可。

4、凉拌莜面就做好了。