自制鸡柳口袋饼的做法

1、胡萝卜、黄瓜切成细长条

2、鸡胸肉切成条状

3、自制鸡胸肉腌料汁： 生抽1勺、老抽半勺、料酒半勺、现磨黑胡椒适量、淀粉抓匀腌制15分钟以上。

4、热锅冷油，下鸡胸肉滑炒至变色即可。

5、取两张馄饨皮，3个边缘抹水，用刀叉压实做成口袋饼。 平底锅放少许食用油，煎至口袋鼓起来，表皮微微焦黄。

6、生菜包鸡胸肉条、胡萝卜条、黄瓜条，再装进煎好的馄饨皮里。

7、当当当～ 鸡柳口袋饼好了

8、鲜香脆爽，让鸡胸肉吃出仪式感。