猪肉酸菜馅饼的做法

1、把面粉倒入盆中，加适量的温水和成光滑的面团，饧十五分钟

2、在肉馅中加入盐，十三香，鸡精，姜粉，酱油和适量的温水搅打上劲儿

3、肉馅搅好后倒入适量的植物油和适量的葱花拌匀

4、把酸菜切成丁倒入肉馅中拌匀

5、把面团搓成长条，下剂子

6、把剂子用擀面杖擀成片

7、包上适量的肉馅做成馅饼

8、锅坐火上，加入适量的油，然后码入包好的馅饼

9、把馅饼的两面都煎成金黄色

10、煎好后就可以出锅食用了，配上一碗清淡的粥更加的可口