龙尾虾的家常做法

1、准备好材料

2、虾洗净沥干水背脊开边备用

3、大火烧热油锅，倒入姜、蒜炒香

4、转小火，再放生抽、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油

5、倒入龙尾虾加料酒翻炒至外壳变红

6、加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火

7、加入适量盐，汤汁收干后即可出锅