怎么样削方格形状的土豆片

 时间:2024-10-31 20:09:47

1、首先,清洗土豆。把土豆削皮,清洗干净。

怎么样削方格形状的土豆片

2、然后找出刮子,也就是土豆削成条的工具。注意呀,就是下方一定是那种不带遮拦的那种刮子。

怎么样削方格形状的土豆片

3、首先,注意呀,顺着刮一下,不要太薄了。太薄就是下图的效果。

怎么样削方格形状的土豆片

4、然后转个90度,再刮一次,也不要太厚。一开始肯定做的不是很好。熟练之后会好很多。

怎么样削方格形状的土豆片

5、横竖的薄厚程度控制妥当,就能出现方格装的土豆片了。

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6、刮好的土豆片可以用来做麻辣烫,也可以用来油炸。这种结构非常容易过油。

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